料理がとっても楽しくてたまりません!

こんにちは。つぶつぶマザーの高橋まほです。

クラスに参加してくださった方から

「作りました!」と報告もらうのがとっても嬉しいです。


先日のクラスはちょうどハロウインだったので

かぼちゃのスフレの話をしていました。

(クラスではスフレは作らなかったのですが。)


そうしたらHさんからこんな美味しそうな写真が!

タルト台や流し缶にスフレ生地を流し込んで焼くと

こんなにボリュームもあって立派なスフレになります。

おまけに、このかぼちゃスフレ、とっても簡単なんです。

かぼちゃさえ蒸しておけば、あとは、鍋でグルグル混ぜて、

焼くだけ!


一緒に蒸したかぼちゃでスコーンも。

かぼちゃスコーンにアレンジでくるみとレーズン。

スフレも、スコーンも

「つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン」にレシピがあります。

そして、そして、こんなランチプレートも。


もちアワドーナツ、かぼちゃスフレ、

そしてスフレの隣のヒエ粉のつぶプルは

リンゴジュースとぶどうジュースのミックスだそうです。

みんなHさんちに遊びに行きたくなるね。


最近料理がとっても楽しくてたまりません、と

とっても嬉しいメッセージでした。


クラスで実習したもちきびとじや割味噌サラダも

ご家族に好評だったようです。

よかった、よかった!


つぶつぶの料理は

レシピだけ見てできてしまうようなものもたくさんあるのだけれど

やっぱり教室に来てみると、

出来上がりのイメージがはっきりするので

家でも、もっと美味しく作れます。


それに、他の人の話を聞いたりしていると

自分では思いつかなかったような料理を作ってみたくなったり

自分の中からアイディアも湧いてきて

あれも作ってみよう、これも作ってみようと思うのです。


ぜひぜひ、遊びに来てね。

モチベーションがぐーっとアップします。


>>続きはこちら

つぶつぶNEWS

キッチンからはじまる私革新!つぶつぶブログポータルサイト

0コメント

  • 1000 / 1000